Wir kochen aus saisonalen Zutaten in lockerer Atmosphäre ein stimmiges und köstliches Menü. Ich kreiere für jeden Kurs neue überraschende Rezepte. Während des Kochens bleibt immer auch Zeit zum Fachsimpeln und Austauschen, wobei der Fokus auch auf dem Anrichten liegt, ganz nach dem Motto: Das Auge isst mit. Und wenn angerichtet ist, geniessen wir die Gerichte an der langen Tafel. Dank vieler Tipps und Tricks wird das Nachkochen zu Hause zur Freude.
Frühlingsmenü mit Safran und Minze - 24. April 2026 - ab 19:00 Uhr
Frühlingshafte Zutaten wie Spargeln, Rhabarber und Erdbeeren harmonieren perfekt mit Safran und Minze.
Sommermenü mit Zitrone und Basilikum - 19. Juni 2026 - ab 19:00 Uhr
Sommergemüse wie Tomaten, Peperoni und Zucchini werden mit Zitrone und Basilikum noch aromatischer.
Herbstmenü Portwein und Salbei - 9. Oktober 2026 - ab 19:00 Uhr
Herbstliche Köstlichkeiten wie Kürbis, Pilze und Birnen werden mit Portwein und Salbei zu unverwechselbaren Delikatessen.
Wintermenü mit Zimt und Rosmarin - 6. November 2026 - ab 19:00 Uhr
Winterliches Gemüse wie Sellerie, Lauch und Petersilienwurzel werden mit Zimt und Rosmarin zu kulinarischen Überraschungen.
Weihnachtsmenü - 18. Dezember 2026 - ab 19:00 Uhr
Ein festliches Menü. Dank vieler Tipps und Tricks wird das Nachkochen zuhause zur Freude. Ihre Liebsten werden staunen!